Εκτυπωμένο σε αυτοκόλλητα: CARR & CO.S ESTABLISHED A.D. 1831. PURVEYORS TO H.M. THE KING CARLISLE BISCUITS LINCOLN CREAMS HALF POUND PACKETS
Η Carr's είναι ίσως πιο γνωστή ως μάρκα αγγλικών κράκερ ή μπισκότων «Water». Η εταιρεία ιδρύθηκε από τον γιο του, J. D. Carr, το 1831. Το 1837, ο J. D. Carr ολοκλήρωσε την κατασκευή του εργοστασίου που είχε ξεκινήσει το 1831 για την παραγωγή ψωμιού. Η επιχείρησή του στην παρασκευή ψωμιού και μπισκότων γνώρισε επιτυχία και το 1842 έλαβε τον Βασιλικό Διορισμό από τη Βασίλισσα Βικτώρια. Ο Jonathan Carr πέθανε από εγκεφαλικό επεισόδιο το 1884 και η εταιρεία διοικήθηκε από διάφορα μέλη της οικογένειας Carr. Ισχυρίζονταν ότι ήταν η πρώτη εταιρεία που παρήγαγε «Fancy Biscuits» με τη χρήση μηχανημάτων. Μέχρι το 1929 είχαν καταστεί κατασκευαστές των φημισμένων μπισκότων «Table Water» και «Club Cheese Luncheon», καθώς και μπισκότων «Fancy» και μπισκότων με επικάλυψη σοκολάτας σε μεγάλη ποικιλία για το απογευματινό τσάι. Το 1972 η Carr's εξαγοράστηκε από την United Biscuits μαζί με τις άλλες επιχειρήσεις μπισκότων της Cavenham's· τα προϊόντα με την επωνυμία Carr's διατέθηκαν στη συνέχεια στην αγορά των ΗΠΑ από την εταιρεία Kellogg. Το εργοστάσιο σήμερα είναι επίσημα γνωστό ως McVities, αλλά εξακολουθεί να είναι γνωστό τοπικά ως Carr's. Το 2012 η Carr's έχασε το Βασιλικό Δίπλωμα Λειτουργίας λόγω των «μεταβαλλόμενων γευστικών προτιμήσεων» στο Βασιλικό Οίκο.
mmr-00199 > CARR & CO.s, Tin, 20th Century
Μπορείτε να δείτε αυτό και άλλα εκθέματα στον τρίτο όροφο του CVAR.
